這家是衝著雜誌介紹去吃的, Friday Night, 單槍匹馬去, 居然還要排到快40分鐘, 比平常這時候在台北車站吃花月嵐排更久, 它座位還比較多
雜誌上介紹的是魚豚拉麵, 不過吃過一些魚貝系的湯頭, 我對這種湯頭並不是特別喜歡, 又想吃つけ麵(沾麵), 所以就點了這碗辣的沾麵來吃…(也有不辣的湯頭)
加麵是不加價的, 我又多花了70元加料, 端來就是這麼滿滿的一大碗, 份量還很夠
麵條是捲曲狀的, 還蠻好吸收湯汁的, 只是過軟, 個人偏好硬一點的麵條, 起初沾個兩三下就入口, 感覺湯頭不夠濃, 加上沾麵的溫度比拉麵低一點, 也不覺有多辣, 鹹度是還蠻夠的, 後來把麵料浸入一段時間再撈起吃(等於當拉麵來吃了), 就覺得還不錯了
除了排隊久了點外, 這家還算不錯吃, 下次有機會再去試它的拉麵好了…